Olibollen

オランダでは、

オリンボーレンが出回る季節となりました。

丸い揚げパンで、ドーナッツの起源とも言われています。

特に、大晦日に買う人が多く、

日本で言う年越しそばみたいなものでしょうか。

レーズンやチョコ、カスタード入りもありますが、

プレーンに粉糖をまぶしたものが美味しい。

オリボーレンを頬張りながら、

2018年をカウントダウンし、

年越しと同時に花火を打ち上げる。

年に一度、年越し花火のみ、

購入&打ち上げが許されているので、

それはそれは大騒ぎ!