Oliebollen

 

オランダの年末風物詩は

オリボーレン!

年末になると、あちこちに屋台が現れる。

サーターアンダギーみたいなドーナッツ。

ノーマルに粉糖をかけただけのもの、

レーズンやチョコチップが入ったもの、

シナモン風味などなど。

毎年、どこの店のオリボーレンが一番美味しいか、

ランキング発表があるから面白い。

 

日本で言うところの年越しそばだろうか。

オリボーレンを食べながら、

盛大に花火を打ち上げて新年を祝う。

 

あ〜食べたい♡

写真は、オランダ大手スーパー

アルバートハインからのメールより借用。

このスーパーの宅配を利用していたおかげで、

オランダ料理のレシピ本をたくさん入手できました。

ご入用の方は、自宅Shopへ是非。

ただし、オランダ語表記ですが☆


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